Our Coffee Blog
There’s this idea floating around (thanks, internet) that great coffee only comes from shiny espresso...
We talked about why some coffee is more expensive than others (read here), and sustainability...
If you’ve ever brewed coffee using a V60, you know that the dripper plays a...
You’ve probably noticed that some bags of coffee cost more than others, even if they...
თუ თქვენ ოდესმე დაათვალიერეთ სპეციალიზებული ყავის არჩევანი, შესაძლოა შეგხვედროთ ისეთი სახელები, როგორიცაა გეიშა, პაკამარა ან...
თუ თქვენ დაათვალიერეთ ჩვენი ყავის არჩევანი, შეიძლება შეამჩნიეთ, რომ ჩვენ ყოველთვის ვახსენებთ სიმაღლეს , რომელზეც იზრდება თითოეული ყავა. ეს არ არის მხოლოდ ტრივიალური დეტალი; სიმაღლე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს თქვენი ყავის გემოს ფორმირებაში. მოდით გამოვიკვლიოთ, თუ როგორ მოქმედებს სიმაღლე, რომელზეც ყავა კულტივირებულია მის გემოზე, რაც თქვენს დილის მოხარშვას უნიკალურ გამოცდილებად აქცევს.