ხშირად დასმული კითხვები

ორივეს. ჩვენი ყავა სტანდარტულად მარცვლოვანია, მაგრამ სიამოვნებით დაგიფქავთ: შეკვეთის კომენტარში მიუთითეთ მომზადების მეთოდი (ესპრესო, მოკა, V60, ფრენჩ-პრესი…) ან გვთხოვეთ ნებისმიერ ჩვენს კაფეში. მარცვლოვანი ყავა არომატს ყველაზე დიდხანს ინარჩუნებს, ამიტომ თუ ფქვილსაფქვავი გაქვთ, დაფქვით მომზადების წინ. ჩვენს მომზადების გზამკვლევებში ნახავთ დაფქვის ზომებს V60-ის, Chemex-ისა და AeroPress-ისთვის. გეჩქარებათ? ჩვენი დრიპ-ბოქსები მზადაა მოსამზადებლად.

ჩვენი ყავა აღნიშნულია როგორც Filter, Espresso ან Omni (ორივესთვის კარგი). შემდეგ აირჩიეთ გემო: Fruit Bomb, Juicy, Sweet Tooth, Sour Candy ან Funky. არ ხართ დარწმუნებული? ჯერ გასინჯეთ ჩვენს კაფეებში თბილისში.

თბილისში 3 სამუშაო დღემდე, საქართველოს სხვა ქალაქებში 5 სამუშაო დღემდე. მიწოდების ღირებულება ჩანს შეკვეთის გაფორმებისას. საერთაშორისო მიწოდება შესაძლებელია მოთხოვნით: მოგვწერეთ orders@shavi.coffee. დეტალები იხილეთ მიწოდების პოლიტიკაში.

დიახ, უფასოდ, The Hub-ში, ჩვენს სახალავსა და ოფისში, აკაკი წერეთლის გამზ. 114, თბილისი. ეს არ არის კაფე და მუშაობს მხოლოდ წინასწარი შეთანხმებით: შეკვეთისას აირჩიეთ Pickup და გიორგი (+995 591 06 90 08) დაგიკავშირდებათ დროის შესათანხმებლად.

შეინახეთ დახურულ შეფუთვაში, ოთახის ტემპერატურაზე, სინათლისა და სითბოსგან მოშორებით. მაცივარში ნუ შეინახავთ. სპეშალთი ყავა საუკეთესო გემოსაა მოხალვიდან დაახლოებით ერთი კვირიდან ექვს კვირამდე, ხოლო გახსნიდან დაახლოებით ორი-სამი კვირის განმავლობაში.

ეს არის მეთოდები, თუ როგორ შორდება ყავის ნაყოფი მარცვალს კრეფის შემდეგ. Washed ყავა სუფთა და ნათელია. Natural ყავა ნაყოფშივე შრება და უფრო ტკბილი და ხილოვანია. Anaerobic ლოტები დახურულ ავზებში ფერმენტირდება და ღვინისებურ, უჩვეულო გემოს იძენს. მეტი წაიკითხეთ სტატიაში ყავის დამუშავების მეთოდები.

გამოწერა ამჟამად შეჩერებულია. გამოგვყევით Instagram-ზე, რომ გაიგოთ, როდის დაბრუნდება.

მოგვწერეთ orders@shavi.coffee შეკვეთის ნომრით და მოვაგვარებთ. დეტალები იხილეთ დაბრუნების პოლიტიკაში.

დიახ. პარტნიორები იღებენ საბითუმო ფასებს, ბარისტას ტრენინგს და აღჭურვილობას მონტაჟითა და მომსახურებით. იხილეთ Shavi ბიზნესისთვის ან მოითხოვეთ საბითუმო ანგარიში.