ატამი • ფორთოხალი • მარწყვი • ჟასმინი

ეთიოპია ნატურალური დამუშავების ფილტრი | Sidama Bensa Bombe G1

ჩვენ მოგვწონს ყავა, რომელშიც გამორჩეული გემო და მნიშვნელოვანი ისტორია ერთიანდება. ბოლო ოთხი წელია ეთიოპიურ Daye Bensa-სთან ვთანამშრომლობთ — ხარისხისა და გამჭვირვალობის საერთო ღირებულებებით.

„სიდამოს“ ეს ნატურალური დამუშავების ლოტი, რომელიც The Coffee Quest-ის მეშვეობით შევარჩიეთ, გამოირჩევა სიტკბოთი, სუფთა გემოთი და ფრთხილი დამუშავებით. ის Abore-ის სადგურთან მომუშავე ფერმერებს მოჰყავთ. ნაყოფი შემაღლებულ საშრობ მაგიდებზე 25 დღემდე შრება — ასე ნარჩუნდება ხილის ის ცოცხალი ხასიათი, რომლითაც სიდამოს ყავა ასე გამორჩეულია.

Perfect for Pour-overFruit Bomb
Bag Size
59.00 GEL

გემოს დახასიათება

ტკბილი

ხილოვანი

ყვავილოვანი

მჟავე

დამუშავება

ნატურალური / მშრალი

ქვეყანა

ეთიოპია

რეგიონი

ეთიოპია

სიმაღლე

ეთიოპია

ჯიში

ეთიოპია

ურთიერთობა

ეთიოპია

Farmer

Asefa Dukamo Korma

Farm or Mill: Abore Station | ეთიოპია

The Abore station lies high in the Bensa district of Sidama, between 1,920 and 2,020 meters above sea level. Managed by Asefa Dukamo Korma, it serves over 1,000 smallholder farmers who bring in cherries from the surrounding highlands.

Named after a nearby bridge built in 1997, Abore has become a vital hub for quality-focused production in southern Ethiopia. The farmers grow local varieties 74110 and 74112, and during harvest season — from December to February — cherries are dried slowly under the Sidama sun, allowing the natural process to highlight the coffee’s rich, berry-like sweetness and floral notes.

გუნდი, რომელიც დგას მარცვლის უკან

შავი-ს გუნდში მუშაობს ყავაზე გადარეული ხალხი. ჩვენ სრულყოფილების მიღწევამდე ვამზადებთ პროდუქტს, რომელიც გვიყვარს და, რომელზეც ვზრუნავთ. ჩვენი მიზანი არის გავუზიაროთ ეს სიყვარული და აღტაცება ყველას, ვისაც აინტერესებს და უნდა, რომ მეტი გაიგოს Specialty ყავაზე.

ფილტრის ყავის მოყვარულები

შემომთავაზე მეტი ფილტრის ვარიანტები
ფილტრის ყავის მოყვარულები

რომელია შენი მარცვლის ტიპი?

რომელი ყავა უხდება თქვენს გემოვნებას?

ეჭვობთ და არ იცით, რომელი ყავა გჭირდებათ?
გაიარეთ პატარა გამოკითხვა და აღმოაჩინეთ ყავა, რომელიც თქვენთვის არის განკუთვნილი.

ხშირად დასმული კითხვები

მიწოდებას თბილისში სჭირდება 3 სამუშაო დღემდე, საქართველოს სხვა ქალაქებში კი 5 სამუშაო დღემდე. როცა შეკვეთა გზაშია, ელფოსტით შეგატყობინებთ.

შეკვეთის სტატუსის სანახავად საჭიროა რეგისტრაციის გავლა და თქვენს პირად კაბინეტში შესვლა. ასევე ყოველივე ეტაპზე - შეკვეთის მიღება - მომზადება - მიტანა - თქვენ მიიღებთ წერილს mail-ზე.

თუ რაიმე პრობლემა შეგექმნათ შეკვეთაზე, გთხოვთ დაუკავშირდეთ გიორგი-ს (B2B შეკვეთებზე) ან გარაჟში.