ვნების ხილი • ნესვი • რომი

კოლუმბია ნატურალური ფილტრი | Tolima Tres Rayas Gaitania

სანტა მარია არის ჯგუფური ლოტი, რომელიც მუდმივად აღწევს 84 ქულას. სანტა მარიას ლოტის პროფილში იგრძნობა დაბალანსებული ჭიქა რომის და ტკბილი ნესვის ნოტებით. ამ ყავის პროფილი იდეალურია ესპრესოსთვის და რძეზე დამფუძნებულ სასმელებისთვის.

Perfect for Pour-overFunky
წონა
36.00 GEL

არომატის დახასიათება

ტკბილი

ხილოვანი

ყვავილოვანი

მჟავე

დამუშავება

ნატურალური / მშრალი

ქვეყანა

კოლუმბია

რეგიონი

ჰუილა ტოლიმა გაიტანია

სიმაღლე

1500 მ.ზ.დ

ჯიში

Mix of Typica

ურთიერთობა

2023 წლიდან

ფერმერის ისტორია

ალბერტო ვაკირო

ფერმა ან წისქვილი: Tolima Tres Rayas Santa Maria | კოლუმბია

ალბერტო ვაკირო დაიბადა გარზონში, ჰუილას სამხრეთით და მოდის ტრადიციული ყავის ოჯახიდან, მისი მამა, ბებია და ბაბუა ყავის ფერმერები არიან.

ფერმაში შრომისმოყვარეობამ აიძულა იგი შეისწავლოს სხვადასსხვა ვარიანტი, თუ როგორ შეეძლო დახმარებოდა ოჯახს.

კამილა, დანიელა და ნიკოლა ალბერტო ვაკიროს ხელმძღვანელობით, ყურადღებით ამოწმებენ, არჩევენ და აზავებენ სხვადასხვა ლოტს ადგილობრივი ფერმერებისგან სანტა მარიას გარშემო - ჰუილას მთავარ მოსავალში.

გუნდი, რომელიც დგას მარცვლის უკან.

Shavi -ში მუშაობს ყავის მოყვარულთა გუნდი. ჩვენ სრულყოფილების მიღწევამდე ვამზადებთ პროდუქტს, რომელიც გვიყვარს და, რომელზეც ვზრუნავთ. ჩვენი მიზანი არის გავუზიაროთ ეს სიყვარული და აღტაცება ყველას, ვისაც აინტერესებს და უნდა, რომ მეტი გაიგოს Specialty ყავაზე.

ყავა: 16.5 გრ

დაფქვის ზომები

Mahlkonig: 9.5
Comandante: 17 კლიკი
Medium-Fine [ დაფქვა სხვა საფქვავზე

0:00 - წრიული მოძრაობით სწრაფად ჩაასხით 60გრ წყალი და დაელოდეთ 30 წამი.
0:30 - ჩაასხით 100გრ წყალი ნელი წრიული მოძრაობით.
1:00 - ისევ ჩაასხით 100გრ ნელი წრიული მოძრაობით.

საერთო მოხარშვის დრო: 2:20

წყლის ტემპერატურა 95°C

მოხარშეთ ეს:

ესპრესო ან რძიანი სასმელებისთვის
სიამაყით მოხალულია თბილისში

როგორია შენი მარცვლის სტილი?

რომელი ყავა შეესაბამება შენს გემოვნებას?

ხშირად დასმული კითხვები

ჩვენ ვაგზავნით თქვენს შეკვეთას 24 საათის განმავლობაში.
მომზადებისთანავე თქვენი მიიღებთ e-mails, რომ თქვენი შეკვეთა გზაშია.

მიტანა თბილისის ფარგლებში - 1 დღე
რეგიონებში - 3-დან 4 დღემდე

ეკვეთის სტატუსის სანახავად საჭიროა რეგისტრაციის გავლა და თქვენს პირად კაბინეტში შესვლა.
ასევე ყოველივე ეტაპზე- შეკვეთის მიღება - მომზადება - მიტანა -თქვენ მიიღებთ წერილს mail-ზე.

თუ რაიმე პრობლემა შეგექმნათ თქვენს შეკვეთასთან დაკავშირებით, გთხოვთ დაუკავშირდეთ გიორგის (b2b მომხმარებლისთვის) ან გარაჟის ფილიალში