ატამი • წვნიანი მანგო • კენკროვანი • ვნების ხილი

კოსტა რიკა ნატურალური ფილტრი / ბრწყინვალების თასის გამარჯვებული

ამ კონკრეტულმა ლოტმა მოიპოვა პირველი ადგილი ექსპერიმენტულ კატეგორიაში 2024 წლის ბრწყინვალების თასზე , რაც ადასტურებს მათ ერთგულებასა და ინოვაციას.

კატუაის ჯიში , რომელიც გაიზარდა ტარაზუს ნაყოფიერ ნიადაგებში, გადის ზედმიწევნით ბუნებრივ პროცესს ინოვაციური 36-საათიანი ფერმენტაციით, რასაც მოჰყვება გაშრობის პროცესო აფრიკულ საწოლებზე. ამ მიდგომამ შექმნა ყავის პროფილი, რომელიც სავსეა მანგოს, ატმის და ტროპიკული ხილის ნოტებით, რომელსაც ავსებს აბრეშუმისებრი ტექსტურა.

Perfect for Pour-overChampions Lot
ზომა
65.00 GEL

არომატის დახასიათება

ტკბილი

ხილოვანი

ყვავილოვანი

სიმჟავიანობა

დამუშავება

ნატურალური / მშრალი

ქვეყანა

კოსტა რიკა

რეგიონი

სანტა მარია დე დოტა, სან ჟოზე

სიმაღლე

1.750 მ. ზღვის დონიდან

ჯიში

წითელი კატუაი

ურთიერთობა

2022 წლიდან

ფერმერის ისტორია

ივან სოლის რივერა

ფერმა ან წისქვილი: სოლის & კორდერო | კოსტა რიკა

ეს უკვე მეორე წელია, რაც ივანთან ვმუშაობთ, Solis & Cordero Micromill-ის მამოძრავებელ ძალას. ივანს და მის ცოლს კარგად ესმით ადგილობრივი წესები და ისინი ღრმა კავშირში არიან ადგილობრივ საზოგადოებასთან. ივანი და მისი ცოლი ალეხანდრა გულდასმით ირჩევენ საუკეთესოს სანტა მარია დე დოტას შრომისმოყვარე მცირე მესაკუთრეებისგან. ჩვენი ბოლო ვიზიტის დროს, ივანის „შავი თაფლის“ ყავამ სრულიად გაოგნებული დაგვტოვა.

თანამშრობლობა ივანთან და მის შესანიშნავ ოჯახთან და მსგავსი განსაკუთრებული მიკროლოტების შერჩევა და წარმოება - არის ყველაფერი, რაც Specialty ყავას ნიშნავს.

გუნდი, რომელიც დგას მარცვლის უკან.

Shavi -ში მუშაობს ყავის მოყვარულთა გუნდი. ჩვენ სრულყოფილების მიღწევამდე ვამზადებთ პროდუქტს, რომელიც გვიყვარს და, რომელზეც ვზრუნავთ. ჩვენი მიზანი არის გავუზიაროთ ეს სიყვარული და აღტაცება ყველას, ვისაც აინტერესებს და უნდა, რომ მეტი გაიგოს Specialty ყავაზე.

მოხარშეთ ეს:

ესპრესო ან რძიანი სასმელებისთვის
სიამაყით მოხალულია თბილისში

როგორია შენი მარცვლის სტილი?

რომელი ყავა შეესაბამება შენს გემოვნებას?

ხშირად დასმული კითხვები

ჩვენ ვაგზავნით თქვენს შეკვეთას 24 საათის განმავლობაში.
მომზადებისთანავე თქვენი მიიღებთ e-mails, რომ თქვენი შეკვეთა გზაშია.

მიტანა თბილისის ფარგლებში - 1 დღე
რეგიონებში - 3-დან 4 დღემდე

ეკვეთის სტატუსის სანახავად საჭიროა რეგისტრაციის გავლა და თქვენს პირად კაბინეტში შესვლა.
ასევე ყოველივე ეტაპზე- შეკვეთის მიღება - მომზადება - მიტანა -თქვენ მიიღებთ წერილს mail-ზე.

თუ რაიმე პრობლემა შეგექმნათ თქვენს შეკვეთასთან დაკავშირებით, გთხოვთ დაუკავშირდეთ გიორგის (b2b მომხმარებლისთვის) ან გარაჟის ფილიალში