ყვავილოვანი • კურკიანი ხილი • ვანილი

რუანდა სველი დამუშავების ფილტრი | Rwanda Gitoki Red Bourbon Washed Filter

ეს სველი დამუშავების ლოტი, რომელიც წარმოებულია მცირე მეურნეობების მიერ გიტოკის სადგურზე, შეიცავს ხელით დაკრეფილ ნაყოფს, რომელიც იზრდება ბანანის ხეებთან ერთად. ყურადღებიანი დახარისხების შემდეგ, ნაყოფი რბილდება, ფერმენტაციას განიცდის და ირეცხება, რათა მხოლოდ საუკეთესო ნაყოფი მოხვდეს თქვენს ჭიქაში.

ელოდეთ ჟოლოს, ატმისა და კარამელის ძლიერ ნოტებს, ნათელი მჟავიანობით და სიტკბოთი - რეგიონის ფერმერების ფრთხილად დამუშავებისა და თავდადების ანარეკლია.

Perfect for Pour-overJuicy
ზომა
39.00 GEL

გემოს დახასიათება

ტკბილი

ხილოვანი

ყვავილოვანი

მჟავე

დამუშავება

სველი

ქვეყანა

Rwanda

რეგიონი

Rwanda

სიმაღლე

Rwanda

ჯიში

Rwanda

ურთიერთობა

Rwanda

კოოპერატივი

გიტოკის სადგურზე 515 ფერმერი აგზავნის

Farm or Mill: გიტოკის სარეცხი სადგური | Rwanda

Baho Coffee, რომელიც დაარსდა 2013 წელს რუსატირა ემანუელის მიერ, მართავს ოთხ სარეცხ სადგურს რუანდაში, მათ შორის ახლად დაარსებულ Gitoki Washing Station-ს გაციბოში, აღმოსავლეთ პროვინციაში.

Gitoki-სა და მისი სხვა სადგურების მეშვეობით, Baho Coffee მხარს უჭერს ადგილობრივ ფერმერებს, განსაკუთრებული აქცენტით მარგინალიზებულ ჯგუფებზე, როგორიცაა ქალები, ახალგაზრდები და ხანდაზმული ფერმერები. რუსატირას, რომელიც პირადად დაზარალდა 1994 წლის რუანდის გენოციდით, ღრმა ვალდებულება აქვს გააძლიეროს ქალები, რომელთაგან ბევრი ოჯახის უფროსია, ტრენინგებით, ფინანსური მხარდაჭერით და მათი ყავის ცალკე გასაყიდად.

Gitoki-ში ეს სოციალური პროგრამები პრაქტიკაშია დანერგილი, რაც ფერმერებს ეხმარება გააუმჯობესონ საარსებო წყარო და გააგრძელონ ყავის ინდუსტრიაში აყვავება. ამ ძალისხმევის წყალობით, Baho Coffee აშენებს მდგრად, ინკლუზიურ მომავალს რუანდის ყავისთვის, სადაც Gitoki თამაშობს მთავარ როლს ამ ხედვაში.

გუნდი, რომელიც დგას მარცვლის უკან

შავი-ს გუნდში მუშაობს ყავაზე გადარეული ხალხი. ჩვენ სრულყოფილების მიღწევამდე ვამზადებთ პროდუქტს, რომელიც გვიყვარს და, რომელზეც ვზრუნავთ. ჩვენი მიზანი არის გავუზიაროთ ეს სიყვარული და აღტაცება ყველას, ვისაც აინტერესებს და უნდა, რომ მეტი გაიგოს Specialty ყავაზე.

მოხარშეთ ეს:

ესპრესო ან რძიანი სასმელებისთვის
სიამაყით მოხალული თბილისში

რომელია შენი მარცვლის ტიპი?

რომელი ყავა უხდება თქვენს გემოვნებას?

ეჭვობთ და არ იცით, რომელი ყავა გჭირდებათ?
გაიარეთ პატარა გამოკითხვა და აღმოაჩინეთ ყავა, რომელიც თქვენთვის არის განკუთვნილი.

ხშირად დასმული კითხვები

შეკვეთის დასამზადებლად გვჭირდება 24 საათი, რის შემდეგ მიიღებთ წერილს mail-ზე, რომ მარცვალი უკვე მალე იქნება თქვენთან.
მიტანის დრო თბილისის მასშტაბით - 1 დღე
რეგიონებში კი 3-4 დღე.

შეკვეთის სტატუსის სანახავად საჭიროა რეგისტრაციის გავლა და თქვენს პირად კაბინეტში შესვლა. ასევე ყოველივე ეტაპზე - შეკვეთის მიღება - მომზადება - მიტანა - თქვენ მიიღებთ წერილს mail-ზე.

თუ რაიმე პრობლემა შეგექმნათ შეკვეთაზე, გთხოვთ დაუკავშირდეთ გიორგი-ს (B2B შეკვეთებზე) ან გარაჟში.