Red Fruits • Gooseberry • ციტრუსი
Burundi Kibingo Natural Yeast Intenso Filter
Grown at 1,890 meters in Burundi’s Kayanza province, this lot from Kibingo Station shows a juicy, berry-driven profile with bright, balanced acidity.
This is our fourth year working with Kibingo, and what keeps us coming back is their steady focus on quality and the community behind each harvest.
This particular lot is processed using a natural yeast method. Whole cherries are fermented slowly with selected yeast cultures, allowing sugars and fruit compounds to develop more deeply during drying. The result is a more intensive, fruit-forward cup with added sweetness, roundness, and a slightly more expressive, layered character compared to classic profiles.
გემოს დახასიათება
კოოპერატივი
მცირე მესაკუთრე ფერმერები 300 ხე საშუალოდ
Farm or Mill: კიბინგო | ბურუნდი
გუნდი, რომელიც დგას მარცვლის უკან
შავი-ს გუნდში მუშაობს ყავაზე გადარეული ხალხი. ჩვენ სრულყოფილების მიღწევამდე ვამზადებთ პროდუქტს, რომელიც გვიყვარს და, რომელზეც ვზრუნავთ. ჩვენი მიზანი არის გავუზიაროთ ეს სიყვარული და აღტაცება ყველას, ვისაც აინტერესებს და უნდა, რომ მეტი გაიგოს Specialty ყავაზე.
მოხარშეთ ეს:
ესპრესო ან რძიანი სასმელებისთვის
რომელია შენი მარცვლის ტიპი?
რომელი ყავა უხდება თქვენს გემოვნებას?
ეჭვობთ და არ იცით, რომელი ყავა გჭირდებათ?
გაიარეთ პატარა გამოკითხვა და აღმოაჩინეთ ყავა, რომელიც თქვენთვის არის განკუთვნილი.
ხშირად დასმული კითხვები
შეკვეთის დასამზადებლად გვჭირდება 24 საათი, რის შემდეგ მიიღებთ წერილს mail-ზე, რომ მარცვალი უკვე მალე იქნება თქვენთან.
მიტანის დრო თბილისის მასშტაბით - 1 დღე
რეგიონებში კი 3-4 დღე.
შეკვეთის სტატუსის სანახავად საჭიროა რეგისტრაციის გავლა და თქვენს პირად კაბინეტში შესვლა. ასევე ყოველივე ეტაპზე - შეკვეთის მიღება - მომზადება - მიტანა - თქვენ მიიღებთ წერილს mail-ზე.
თუ რაიმე პრობლემა შეგექმნათ შეკვეთაზე, გთხოვთ დაუკავშირდეთ გიორგი-ს (B2B შეკვეთებზე) ან გარაჟში.