მარწყვი • გარგარი • თხილი

Brazil Mogiana Fazenda Boa Vista Micro Lot Natural Filter

We couldn't believe that this is Brazilian coffee when we first tried it.

The One from Fazenda Boa Vista exemplifies the passion and tradition of Brazilian coffee farming. Cultivated at an altitude of 1,230 meters in the rich terroir of Alta Mogiana, this micro lot showcases the Yellow Catucai variety, processed with a traditional natural method.

Under the meticulous care of Anderson Monteiro, the cherries dry slowly over 30 days, developing a vibrant flavor profile of strawberry, apricot, and hazelnut. Anderson's commitment to sustainable and environmentally friendly practices, alongside his family's dedication to coffee, ensures a cup that beautifully balances innovation and tradition. 

Perfect for Pour-overExperimental
Size
39.00 GEL

არომატის დახასიათება

ტკბილი

ხილოვანი

ყვავილოვანი

მჟავე

დამუშავება

ნატურალური / მშრალი

ქვეყანა

ბრაზილია

რეგიონი

Ibiraci, Minas Gerais, Brazil

სიმაღლე

1200 meters

ჯიში

Catuai 2SL, Catucai, IPR 98

ურთიერთობა

2024

Cooperative

Anderson Monteiro de Andrade

ფერმა ან წისქვილი: Boa Vista Farm | ბრაზილია

Boa Vista Farm, managed by Anderson Monteiro de Andrade, spans 900 hectares in the rolling landscapes of Ibiraci, Minas Gerais, Brazil. Located at an impressive altitude averaging 1200 meters, with the highest points reaching 1280 meters, the farm’s elevation plays a key role in producing its high-quality coffee. Anderson cultivates three coffee varieties: Catuai 2SL, Catucai, and IPR 98, with a focus on maintaining robust plants that thrive at high altitudes.

For this coffee, he applied a traditional natural process. The coffee undergoes a 30-day drying period on the patio, allowing flavors to develop gradually under Anderson's careful attention. His dedication to a simple, natural process yields impressive results in quality and flavor.

გუნდი, რომელიც დგას მარცვლის უკან.

Shavi -ში მუშაობს ყავის მოყვარულთა გუნდი. ჩვენ სრულყოფილების მიღწევამდე ვამზადებთ პროდუქტს, რომელიც გვიყვარს და, რომელზეც ვზრუნავთ. ჩვენი მიზანი არის გავუზიაროთ ეს სიყვარული და აღტაცება ყველას, ვისაც აინტერესებს და უნდა, რომ მეტი გაიგოს Specialty ყავაზე.

ფილტრის ყავის მოყვარულები

შემომთავაზე მეტი ფილტრის ვარიანტები
სიამაყით მოხალულია თბილისში

როგორია შენი მარცვლის სტილი?

რომელი ყავა შეესაბამება შენს გემოვნებას?

ხშირად დასმული კითხვები

ჩვენ ვაგზავნით თქვენს შეკვეთას 24 საათის განმავლობაში.
მომზადებისთანავე თქვენი მიიღებთ e-mails, რომ თქვენი შეკვეთა გზაშია.

მიტანა თბილისის ფარგლებში - 1 დღე
რეგიონებში - 3-დან 4 დღემდე

ეკვეთის სტატუსის სანახავად საჭიროა რეგისტრაციის გავლა და თქვენს პირად კაბინეტში შესვლა.
ასევე ყოველივე ეტაპზე- შეკვეთის მიღება - მომზადება - მიტანა -თქვენ მიიღებთ წერილს mail-ზე.

თუ რაიმე პრობლემა შეგექმნათ თქვენს შეკვეთასთან დაკავშირებით, გთხოვთ დაუკავშირდეთ გიორგის (b2b მომხმარებლისთვის) ან გარაჟის ფილიალში