დრიპ ყავა ეთიოპია სველი დამუშავების | Ethiopia Yirgacheffe Chelbesa Washed Drip Bag

ამ ლოტში წვლილი აქვთ შეტანილი 2000-ზე მეტ მცირე მესაკუთრე ფერმერს. ისინი აწვდიან თავიანთი ხელით შერჩეულ ყავის ალუბალს კეგვას ქარხანას, რომელსაც მართავს Ngiriambu Farmers Cooperative Society (FCS). ის დაარსდა 1997 წელს, Ngiriambu FCS ფოკუსირებულია მყარი განვითარებაზე და მოიცავს 30%-ზე მეტ ქალ-მწარმოებელს, რაც ხაზს უსვამს მის ვალდებულებას ადგილობრივი თემების გაძლიერებისკენ.
კოოპერატივი მიზნად ისახავს მაღალი ხარისხის ყავის წარმოებას, რაც ფერმერებისთვის უკეთეს შემოსავალს უზრუნველყოფს.

ფერმერები რეგიონში ზრდიან SL28, SL34 და Ruiru 11 — ჯიშებს, რომლებიც ცნობილია მათი ცოცხალი ხილის ნოტებითა და რთული არომატით. SL ჯიშები თარიღდება 1930-იანი და 1940-იანი წლებით, განვითარებული მათი ღრმა ფესვთა სისტემებით, რაც ეხმარება მათ აყვავებას მორწყვის გარეშე. იმავდროულად, Ruiru 11 ფასდება მისი დაავადების წინააღმდეგობისა და პროდუქტიულობისთვის, ხშირად კი ალუბალს ორი წლის განმავლობაში იძლევა.

კენიური ყავა კლასიფიცირდება მარცვლის ზომის მიხედვით და ამ კონკრეტულ ლოტში წარმოდგენილია AA კლასის მარცვლები — ყველაზე დიდი ზომის, დახარისხებულია ერთგვაროვნებისა და ხარისხის უზრუნველსაყოფად. AA მარცვალი ცნობილია თავისი თამამი არომატით და ეს მკაცრი, ყურადღებიანი დამუშავება უზრუნველყოფს თასს, რომელიც ნამდვილად გამოირჩევა, როგორც სირთულით, ასევე ბალანსით.
ამ ყავის არჩევით თქვენ მხარს უჭერთ მდგრადი მეურნეობის განვითარებას და კოოპერატივს, რომელიც ეძღვნება ხარისხს და საზოგადოების განვითარებას.