რძიანი შოკოლადი • Nutty • Brown sugar • ვაშლი
კოლუმბია Embrujo შაქრის ლერწამი Decaf Omni
წითელი ყურძენი • თხილი • რძის შოკოლადი
რეგიონი: კავკა, ტოლიმა, ანტიოქია
მწარმოებელი: სხვადასხვა მცირე მეურნეობა < 5 ჰექტარი
ჯიში: სხვადასხვა | სიმაღლე: 1400-დან 2100-მდე
შაქრის ლერწმის დეკოფეინაცია იყენებს ბუნებრივ ნაერთს, ეთილის აცეტატს (EA) ყავის დეკოფეინაციისთვის. ამ პროცესში გამოყენებული EA მიიღება მელასისგან (შაქრის წარმოების ქვეპროდუქტი). ვინაიდან EA ბუნებრივად წარმოიქმნება, პროცესი მონიშნულია, როგორც "ბუნებრივად დეკოფეინირებული".
EA პროცესი შედარებით მარტივია. ყავის მარცვლები ტენიანდება წყლით და EA ვრცელდება მთელს ტერიტორიაზე. EA აკავშირებს ლობიოში შემავალ კოფეინს და გამოაქვს კოფეინს და ტოვებს სხვა არომატულ ნაერთებს. კოფეინის სასურველი დონის მიღწევის შემდეგ, ლობიოზე EA ნარჩენები ამოღებულია ორთქლზე მოხარშვით.
არომატის დახასიათება
Farmer
Various smallholders < 5 hectares
ფერმა ან წისქვილი: Tumbaga Sugarcane | კოლუმბია
გუნდი, რომელიც დგას მარცვლის უკან.
Shavi -ში მუშაობს ყავის მოყვარულთა გუნდი. ჩვენ სრულყოფილების მიღწევამდე ვამზადებთ პროდუქტს, რომელიც გვიყვარს და, რომელზეც ვზრუნავთ. ჩვენი მიზანი არის გავუზიაროთ ეს სიყვარული და აღტაცება ყველას, ვისაც აინტერესებს და უნდა, რომ მეტი გაიგოს Specialty ყავაზე.
მოხარშეთ ეს:
ესპრესო ან რძიანი სასმელებისთვის
როგორია შენი მარცვლის სტილი?
რომელი ყავა შეესაბამება შენს გემოვნებას?
ხშირად დასმული კითხვები
ჩვენ ვაგზავნით თქვენს შეკვეთას 24 საათის განმავლობაში.
მომზადებისთანავე თქვენი მიიღებთ e-mails, რომ თქვენი შეკვეთა გზაშია.
მიტანა თბილისის ფარგლებში - 1 დღე
რეგიონებში - 3-დან 4 დღემდე
ეკვეთის სტატუსის სანახავად საჭიროა რეგისტრაციის გავლა და თქვენს პირად კაბინეტში შესვლა.
ასევე ყოველივე ეტაპზე- შეკვეთის მიღება - მომზადება - მიტანა -თქვენ მიიღებთ წერილს mail-ზე.
თუ რაიმე პრობლემა შეგექმნათ თქვენს შეკვეთასთან დაკავშირებით, გთხოვთ დაუკავშირდეთ გიორგის (b2b მომხმარებლისთვის) ან გარაჟის ფილიალში