მაყვალი • ფორთოხალი • მარწყვი • შავი შოკოლადი

ინდონეზია დამუშავება - თაფლი, ფილტრი | Indonesia Barokah Kerinci Honey Farmgate Initiative Filter

იყიდეთ 1 - მიიღეთ 1 ხე

ფერმერებმა Koerintji Barokah Bersama Cooperative-დან (KBBC) Gunung Tujuh, Kerinci-ში დარწმუნებულები არიან, რომ ტყეების განადგურება და არამდგრადი მეურნეობა წარმოადგენს სერიოზული საფრთხე მათი ყავის მეურნეობის წარმატებისთვის. Farmgate Initiative-ის მეშვეობით, KBBC ყავის შეძენით, ჩვენ ასევე ვაძლევთ ავოკადოს ხის ნერგს წევრ ფერმერებს.
Perfect for Pour-overFunky
Size
40.00 GEL

არომატის დახასიათება

ტკბილი

ხილოვანი

ყვავილოვანი

სიმჟავიანობა

დამუშავება

Anaerobic Honey Fermentation

ქვეყანა

ინდონეზია

რეგიონი

კერინჩი, სუმატრა

სიმაღლე

1400-დან 1700 მ.ზ.მდე

ჯიში

ანდუნგ სარი, სიგარარ უტანგი

ურთიერთობა

2022

კოოპერატივი

Koerintji Barokah Bersama Cooperative-ის 320 წევრი

ფერმა ან წისქვილი: კოერინჯი ბაროკა ბერსამა | ინდონეზია

320 კოოპერატივის წევრი მეურნეობს მცირე ნაკვეთებზე, საშუალოდ 2,5 ჰექტარზე ნაკლებ ფართობზე, კერინჩის მთის ძირში, გუნუნგ ტუჯუჰში, სუმატრა. კოოპერატივი სრულად აღჭურვილია მოხალვისთვის და ლაბორატორიით სინჯების ასაღებად. ის მდებარეობს მშრალი წისქვილის გვერდით, რაც უზრუნველყოფს ხარისხის კონტროლს და თანმიმდევრულობას.

დამუშავება იწყება მწიფე ნაყოფის დალუქვით ჰერმეტულ 20 კგ პლასტმასის პარკებში და ინახება კონტროლირებად ტემპერატურაზე (18-22°C) 7 დღის განმავლობაში. ფერმენტირების შემდეგ, ნაყოფს წმენდენ და აშრობენ აწეულ საწოლებზე, რათა ყავის უნიკალური გემოს პროფილი გააძლიერონ.

ამ ყავის შეძენა ასევე მხარს უჭერს Farmgate Initiative-ს, პროექტს, რომელიც მიზნად ისახავს მდგრადი მეურნეობის პრაქტიკის პოპულარიზაციას. ყოველი გაყიდული შეკვრისთვის ფერმერებს მიეწოდებათ ავოკადოს ხის ნერგი, რაც ხელს უწყობს ტყეების აღდგენასა და გარემოს დაცვას.

გუნდი, რომელიც დგას მარცვლის უკან.

Shavi -ში მუშაობს ყავის მოყვარულთა გუნდი. ჩვენ სრულყოფილების მიღწევამდე ვამზადებთ პროდუქტს, რომელიც გვიყვარს და, რომელზეც ვზრუნავთ. ჩვენი მიზანი არის გავუზიაროთ ეს სიყვარული და აღტაცება ყველას, ვისაც აინტერესებს და უნდა, რომ მეტი გაიგოს Specialty ყავაზე.

ფილტრის ყავის მოყვარულები

შემომთავაზე მეტი ფილტრის ვარიანტები
სიამაყით მოხალულია თბილისში

როგორია შენი მარცვლის სტილი?

რომელი ყავა შეესაბამება შენს გემოვნებას?

ხშირად დასმული კითხვები

ჩვენ ვაგზავნით თქვენს შეკვეთას 24 საათის განმავლობაში.
მომზადებისთანავე თქვენი მიიღებთ e-mails, რომ თქვენი შეკვეთა გზაშია.

მიტანა თბილისის ფარგლებში - 1 დღე
რეგიონებში - 3-დან 4 დღემდე

ეკვეთის სტატუსის სანახავად საჭიროა რეგისტრაციის გავლა და თქვენს პირად კაბინეტში შესვლა.
ასევე ყოველივე ეტაპზე- შეკვეთის მიღება - მომზადება - მიტანა -თქვენ მიიღებთ წერილს mail-ზე.

თუ რაიმე პრობლემა შეგექმნათ თქვენს შეკვეთასთან დაკავშირებით, გთხოვთ დაუკავშირდეთ გიორგის (b2b მომხმარებლისთვის) ან გარაჟის ფილიალში