ბალი • ყვავილოვანი • ფორთოხალი

Burundi Kibingo Washed Yeast Intenso Espresso

Grown at 1890 meters above sea level in Kayanza province, our washed yeast coffee from Kibingo station is everything we love about Burundi coffees: a juicy and berry cup profile with balanced acidity. We're excited to be working with Kibingo for the second year in a row and are proud of the work they're doing to improve the lives of the farmers and surrounding community.

Our Burundi lot is using a washed yeast process, combining elements of traditional washed and yeast processing techniques. This method involves yeast fermentation during the washing stage, merging the cleanliness of the washed process with the complexity of the yeast process.

Size
38.00 GEL

არომატის დახასიათება

ტკბილი

ხილოვანი

ყვავილოვანი

მჟავე

დამუშავება

სველი საფუარი

ქვეყანა

ბურუნდი

რეგიონი

კაიანზა

სიმაღლე

1.700 - 1.900 მ.

ჯიში

Red Bourbon

ურთიერთობა

2023 წლიდან

კოოპერატივი

მცირე მესაკუთრე ფერმერები 300 ხე საშუალოდ

ფერმა ან წისქვილი: კიბინგო | ბურუნდი

კაიანზაში მდებარე კიბინგოში ცხოვრობს 3515 რეგისტრირებული ყავის მწარმოებელი, რომლებიც 18 ბორცვზეა გაშლილი. თითოეული მევენახე ეკუთვნის ჯგუფს, რომელსაც ხელმძღვანელობს ფერმის ლიდერი, რათა ხელი შეუწყოს სადგურთან კომუნიკაციას და ორგანიზაციას.

Greenco მუშაობს კიბინგოში 2015 წლიდან, ფოკუსირებულია ყავის მწარმოებლების მხარდაჭერასა და წარმოების ჯაჭვის სხვადასხვა ასპექტების ზედამხედველობაზე. ეს მოიცავს ტრენინგს, სარეცხი სადგურების მართვას და ყავის სასიცოცხლო როლის აღიარებას როგორც ოჯახებში, ასევე ქვეყნის ეკონომიკაში.

მიუხედავად იმისა, რომ ბურუნდი ცნობილია ყავის წარმოებით, ცალკეული მცირე მესაკუთრეები, როგორც წესი, იღებენ მოკრძალებულ მოსავალს, დაახლოებით 1,5 კილო ნაყოფი თითო ხეზე ყოველწლიურად. Greenco მხარს უჭერს ფერმერებს თესლის მოპოვებით ბურუნდის მეცნიერებათა ინსტიტუტიდან (ISABU) და აარსებს სანერგეებს, რათა დაეხმაროს მათ ყავის ქარხნების გამოცოცხლებაში, რაც უზრუნველყოფს მდგრადი წარმოებას.

გუნდი, რომელიც დგას მარცვლის უკან.

Shavi -ში მუშაობს ყავის მოყვარულთა გუნდი. ჩვენ სრულყოფილების მიღწევამდე ვამზადებთ პროდუქტს, რომელიც გვიყვარს და, რომელზეც ვზრუნავთ. ჩვენი მიზანი არის გავუზიაროთ ეს სიყვარული და აღტაცება ყველას, ვისაც აინტერესებს და უნდა, რომ მეტი გაიგოს Specialty ყავაზე.

მოხარშეთ ეს:

ესპრესო ან რძიანი სასმელებისთვის
სიამაყით მოხალულია თბილისში

როგორია შენი მარცვლის სტილი?

რომელი ყავა შეესაბამება შენს გემოვნებას?

ხშირად დასმული კითხვები

ჩვენ ვაგზავნით თქვენს შეკვეთას 24 საათის განმავლობაში.
მომზადებისთანავე თქვენი მიიღებთ e-mails, რომ თქვენი შეკვეთა გზაშია.

მიტანა თბილისის ფარგლებში - 1 დღე
რეგიონებში - 3-დან 4 დღემდე

ეკვეთის სტატუსის სანახავად საჭიროა რეგისტრაციის გავლა და თქვენს პირად კაბინეტში შესვლა.
ასევე ყოველივე ეტაპზე- შეკვეთის მიღება - მომზადება - მიტანა -თქვენ მიიღებთ წერილს mail-ზე.

თუ რაიმე პრობლემა შეგექმნათ თქვენს შეკვეთასთან დაკავშირებით, გთხოვთ დაუკავშირდეთ გიორგის (b2b მომხმარებლისთვის) ან გარაჟის ფილიალში